Apfel-Haferflocken-Pancakes
Gang: FrühstückKüche: DeutschSchwierigkeit: EinfachPortionen
2
PortionenZubereitungszeit
5
MinutenKochzeit
10
MinutenGesamtzeit
15
MinutenDiese Apfel-Haferflocken-Pancakes sind die perfekte Idee für ein schnelles und gesundes Frühstück. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein warmes, sättigendes Gericht – ganz ohne Ei, Zucker oder Mehl. Ideal für einen stressfreien Start in den Tag!
Zutaten
100 g Haferflocken
1 Apfel
1 Prise Zimt
1 Tasse kochendes Wasser (ca. 250 ml)
Kokosöl zum Braten
Zubereitung
- Haferflocken in eine Schüssel geben.
- Zimt hinzufügen.
- Einen Apfel hineinreiben.
- Kochendes Wasser über die Mischung gießen.
- Mit dem Pürierstab die Masse vermengen.
- Die Mischung kurz ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Masse portionsweise in die Pfanne geben.
- Jede Seite 2–3 Minuten anbraten.
- Wenden, fertig backen und servieren.
- Nach Belieben mit frischem Obst (z. B. Apfelstücken) garnieren.