Avocado-Kiwi-Bowl (Thermomix)
Gang: FrühstückKüche: InternationalSchwierigkeit: EinfachPortionen
2
PortionenZubereitungszeit
10
MinutenKochzeit
1
MinuteGesamtzeit
11
MinutenDiese fruchtige Avocado-Kiwi-Bowl ist das perfekte Frühstück für heiße Sommertage! Blitzschnell im Thermomix zubereitet, sorgt sie mit frischen Früchten, Agavendicksaft und Eiswürfeln für einen herrlich kühlen Start in den Tag. Ideal auch als gesunde Bowl zum Brunch oder Snack für Zwischendurch.
Zutaten
- Für die Bowl:
1 Avocado (ca. 200 g Fruchtfleisch)
2 Kiwis
½ Birne
2 EL Agavendicksaft
30 g Zitronensaft (ca. ½ große Zitrone)
50 g Wasser
80 g Eiswürfel
- Für das Topping:
1 Kiwi
½ Birne
1 Banane (optional, überreif)
Himbeeren
Chiasamen (optional)
Etwas zusätzlicher Agavendicksaft nach Geschmack
Zubereitung
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in den Mixtopf geben.
- Zwei Kiwis schälen, in Stücke schneiden und ebenfalls in den Mixtopf geben.
- Birne in Stücke schneiden und hinzufügen (die andere Hälfte für das Topping aufheben).
- Zwei Esslöffel Agavendicksaft, Zitronensaft, Wasser und Eiswürfel in den Mixtopf geben.
- Deckel aufsetzen und alles 1 Minute auf Stufe 10 mixen.
- Bowl in Schalen füllen.
- Für das Topping: Kiwi, Birne und (optional) Banane in kleine Stücke schneiden.
- Mit Himbeeren, Chiasamen und ggf. weiterem Agavendicksaft dekorieren.
- Sofort genießen – perfekt für warme Tage!