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  • Erfrischende Avocado-Kiwi-Bowl im Thermomix – Sommerliches Frühstücksrezept

    Erfrischende Avocado-Kiwi-Bowl im Thermomix – Sommerliches Frühstücksrezept

    Avocado-Kiwi-Bowl (Thermomix)
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    Avocado-Kiwi-Bowl (Thermomix)

    Rezept von genussifyGang: FrühstückKüche: InternationalSchwierigkeit: Einfach
    Portionen

    2

    Portionen
    Zubereitungszeit

    10

    Minuten
    Kochzeit

    1

    Minute
    Gesamtzeit

    11

    Minuten

    Diese fruchtige Avocado-Kiwi-Bowl ist das perfekte Frühstück für heiße Sommertage! Blitzschnell im Thermomix zubereitet, sorgt sie mit frischen Früchten, Agavendicksaft und Eiswürfeln für einen herrlich kühlen Start in den Tag. Ideal auch als gesunde Bowl zum Brunch oder Snack für Zwischendurch.

    Zutaten

    • Für die Bowl:

    • 1 Avocado (ca. 200 g Fruchtfleisch)

    • 2 Kiwis

    • ½ Birne

    • 2 EL Agavendicksaft

    • 30 g Zitronensaft (ca. ½ große Zitrone)

    • 50 g Wasser

    • 80 g Eiswürfel

    • Für das Topping:

    • 1 Kiwi

    • ½ Birne

    • 1 Banane (optional, überreif)

    • Himbeeren

    • Chiasamen (optional)

    • Etwas zusätzlicher Agavendicksaft nach Geschmack

    Zubereitung

    • Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in den Mixtopf geben.
    • Zwei Kiwis schälen, in Stücke schneiden und ebenfalls in den Mixtopf geben.
    • Birne in Stücke schneiden und hinzufügen (die andere Hälfte für das Topping aufheben).
    • Zwei Esslöffel Agavendicksaft, Zitronensaft, Wasser und Eiswürfel in den Mixtopf geben.
    • Deckel aufsetzen und alles 1 Minute auf Stufe 10 mixen.
    • Bowl in Schalen füllen.
    • Für das Topping: Kiwi, Birne und (optional) Banane in kleine Stücke schneiden.
    • Mit Himbeeren, Chiasamen und ggf. weiterem Agavendicksaft dekorieren.
    • Sofort genießen – perfekt für warme Tage!

    Rezeptvideo